Сушений перський лимон
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушений перський лимон – це цілі лимони, які піддаються дегідратації до твердого стану. Використовується в середземноморській та ближньосхідній кухнях для додання характерної кисло‑солоної нотки, часто замочують перед приготуванням.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії260
Білки3г
Жири0.5г
Вуглеводи71г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін B1, калій, кальцій
Як обирати
Обирайте цілі, без тріщин лимони з однорідним золотавим кольором; вони не повинні мати запаху плесені.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній банці в сухому, темному місці – до 12 місців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою