Сушений чорний чилі пасилья
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушений чорний чилі пасилья – це темно‑червоні, майже чорні сухі перці з м’яким‑середньо гострим смаком і легким копченим ароматом. Часто використовується в мексиканських соусах, моле, сальсах та маринадах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки12г
Жири13г
Вуглеводи56г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6, мінерали: калій, залізо.
Як обирати
Віддавайте перевагу цілісним плоду, глибокого темного кольору без тріщин, плям чи ознак цвілі; стебла мають бути сухими і без пошкоджень.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній банці або пакеті в прохолодному, сухому та темному місці; термін зберігання до 12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою