Сушена ковбаса
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушена ковбаса – в'ялена копчена ковбаса, виготовлена зі свинячого м'яса та спецій, яка зберігається довго. Її нарізають тонкими скибками і вживають як закуску, а також додають у супи, рагу та запіканки.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки15г
Жири25г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін B6, ніацин (В3), залізо, цинк
Як обирати
Шукайте рівномірний колір без сірих плям, тверду структуру та характерний димний аромат; уникайте продукту з надмірною вологістю чи неприємним запахом.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, сухому місці; після відкриття тримайте в холодильнику і споживайте протягом 2–3 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою