Сушений гострий перець
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушений гострий перець — це висушені плоди гострих сортів перцю, які зберігаються у вигляді ціліх або подрібнених стручків. Використовується для додання пікантності соусам, маринадам, супам і м’ясним стравам.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки12.1г
Жири13.9г
Вуглеводи56.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін С, вітамін А, вітамін В6, калій
Як обирати
Вибирайте цілі плоди яскраво‑червоного або оранжевого кольору, без плям, цвілі чи надмірної крихкості.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній банці в темному, сухому місці; до 12 місяців.
Рецепти з Сушений гострий перець
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою