Сушений лист фенугреку

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Сушений лист фенугреку, відомий також як меті, має насичений аромат, схожий на кмин і квасолю. Використовується в карі, маринадах та соусах індійської кухні.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії295
Білки25.5г
Жири6.5г
Вуглеводи41г

Вітаміни та мінерали

Вітамін А, вітамін С, вітамін К, залізо, кальцій, магній.

Як обирати

Обирайте листя яскраво‑зеленого кольору, сухе, без цвілі та сторонніх часток.

Як зберігати

Зберігайте у герметичній скляній або металевій банці в прохолодному, темному місці; термін зберігання до 12 місців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток