Корінь кульбаби
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушений корінь кульбаби — темно‑коричневий, з горіхово‑землистим смаком, використовується в трав’яних настойках, відварах та як добавка до випічки.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії295
Білки5.5г
Жири0.5г
Вуглеводи70г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін C, вітамін K, кальцій, залізо, калій
Як обирати
Обирайте сухий корінь темно‑коричневого кольору без цвілі, з характерним горіхово‑землистим ароматом.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній банці в прохолодному, темному місці до 12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою