Сушений тріск
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушений тріск – це морська риба, яка після вилову піддається тривалому сушінню, що робить її твердою і довготривалою. Його часто замочують перед варінням у традиційних українських, скандинавських та італійських стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки65г
Жири1г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (B3), селен, йод, фосфор
Як обирати
Обирайте тверді, сухі шматки без запаху аміаку, без цвілі та з рівномірним білим кольором.
Як зберігати
Зберігайте у герметичній упаковці в прохолодному, сухому місці; для тривалого зберігання – у холодильнику або морозильнику.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою