Сушений чорізо
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушений чорізо – це копчена, висушена свиняча ковбаса, приправлена паприкою, часником та ароматними спеціями, що надає їй насичений пікантний смак. Використовується в тушкованих стравах, закусках та іспанських тапас.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії455
Білки24.9г
Жири38г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін B6, цинк, залізо, селен
Як обирати
Шукайте чорізо з рівномірним кольором, без цвілі та зайвого сухого жиру. Паприка повинна бути яскраво‑червона, а аромат – насичений.
Як зберігати
Тримайте в холодильнику в упаковці, що не пропускає повітря, або заморозьте для довготривалого зберігання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою