Сушена чилі‑пластинка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушена чилі‑пластинка — це тонко нарізані, підсушені плоди гострого перцю чилі, які зберігають яскравий аромат і пікантність. Використовується для приправлення супів, соусів, м’ясних страв та піци.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки12.1г
Жири13г
Вуглеводи54г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), капсаїцин
Як обирати
Вибирайте яскраво‑червоні, сухі пластинки без цвілі та вологих згустків, аромат яких інтенсивний.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній банці, подалі від світла і вологи; так зберігає гостроту до 6 місяців.
Рецепти з Сушена чилі‑пластинка
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою