Сушений нут
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушений нут — це висушені боби гороху нут, які після варіння набувають м’якої, кремової текстури. Використовується в традиційних українських та середземноморських стравах, таких як хумус, супи, рагу та салати.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії378
Білки20.5г
Жири6г
Вуглеводи61г
Вітаміни та мінерали
Фолієва кислота, залізо, магній, вітамін B6, калій
Як обирати
Обирайте боби однорідного розміру, без тріщин, потемніння чи вологи; аромат має бути нейтральний.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в сухому, прохолодному місці, захищеному від сонця; після відкриття можна тримати в холодильнику до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою