Сушений нут
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушений нут – це бобова культура, яка після висушування зберігає високу поживну цінність. Його часто замочують і варять у супах, рагу, хумусі та салатах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії364
Білки19г
Жири6г
Вуглеводи61г
Вітаміни та мінерали
Фолієва кислота, залізо, магній, вітамін B6, калій
Як обирати
Віддавайте перевагу бобам без тріщин, потемніння та зайвої вологи; аромат має бути нейтральним.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, сухому місці, захищеному від сонячного світла; після відкриття можна тримати в холодильнику до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою