Сушені пластинки боніто
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушені пластинки боніто — тонко нарізані сухі пластинки копченої, ферментованої риби боніто (скіпджек), які використовують для приготування бульйону даші та як ароматичну приправу до азіатських страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки65г
Жири2г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін B3 (ніацин), вітамін B6; мінерали: кальцій, залізо, калій.
Як обирати
Обирайте пластинки глибокого янтарного кольору, з інтенсивним ароматом копченої риби, без цвілі чи зайвих запахів; упаковка має бути герметичною.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці в прохолодному, темному місці, уникаючи вологості.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою