Сушений чорний лимон
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушений чорний лимон – це висушений лимон, який після сушки стає темного кольору і зберігає яскраву, кислу нотку. Застосовується в східних та північно‑африканських рецептах для підсилення смаку супів, кускусів та маринадів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки2г
Жири0.5г
Вуглеводи70г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін B6, кальцій, калій
Як обирати
Вибирайте цілі лимони темного кольору без тріщин, з сухою шкіркою і яскравим цитрусовим ароматом; уникайте вологих або підгорілих частин.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній банці в прохолодному, темному місці; тримайте подалі від вологи, термін зберігання до 12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою