Сушена чорна квасоля

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Сушена чорна квасоля — це цілі зерна чорної квасолі, які після сушки зберігаються довго і потребують замочування перед варінням. Використовується в супах, рагу, салатах та традиційних українських стравах, таких як борщ.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії333
Білки24г
Жири0.8г
Вуглеводи60г

Вітаміни та мінерали

Фолієва кислота, залізо, калій, магній

Як обирати

Обирайте цілі, темно‑чорні боби без тріщин, плям і сторонніх часток.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, сухому місці; термін зберігання до 2 років.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток