Сушений чорний китайський гриб
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушений чорний китайський гриб — це висушені гриби, що вирощуються в Китаї, мають інтенсивний аромат і м’яку, трохи хрустку текстуру після замочування. Часто додаються до супів, рагу та страв з рисом.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії296
Білки9.5г
Жири0.5г
Вуглеводи71г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітаміни B1, B2, B3, залізо, калій
Як обирати
Обирайте цілі гриби без тріщин, з рівномірним темно‑коричневим кольором і характерним ароматом; уникайте продукту з цвіллю чи вологими ділянками.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній або металевій банці в сухому, прохолодному, темному місці; термін зберігання до 12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою