Сушені бамбукові пагони
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушені бамбукові пагони – це висушені молоді пагони бамбука, які після замочування та варіння набувають м’якої хрусткої текстури. Застосовуються в азійських супах, салатах та стір‑фраях.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки2.5г
Жири0.5г
Вуглеводи70г
Вітаміни та мінерали
Калій, вітамін В6, фолієва кислота
Як обирати
Обирайте пагони однорідного світло‑зеленого кольору, без цвілі та зайвих запахів; вони повинні бути сухими і хрусткими.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, темному місці; у холодильнику до 6 місців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою