Свиняча відбивна з подвійним розрізом
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Свиняча відбивна з подвійним розрізом — це великий шматок свинячого м’яса, розрізаний навпіл, що створює два тонкі філе, швидко готуються на грилі чи сковороді.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії260
Білки22г
Жири16г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1 (тіамін), B3 (ніацин), B6, B12, цинк, селен.
Як обирати
Обирайте м’ясе рожево‑червоного кольору, без сірих ділянок, з рівномірним мраморуванням жиру та щільною текстурою.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑4 °C у герметичному пакеті не більше 3‑5 днів; для довготривалого зберігання заморозьте при –18 °C.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою