Подвійно копчений бекон
Типова одиниця: г · Менш поширений продукт
Опис
Подвійно копчений бекон — це тонко нарізане копчене м'ясо свинячого живітка, піддане двом етапам копчення, що надає йому інтенсивний аромат і насичений смак.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії540
Білки37г
Жири42г
Вуглеводи1.4г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, Вітамін B2, Вітамін B12, Нікотинова кислота, Залізо, Фосфор, Селен
Як обирати
Обирайте бекон з рівномірним рожевим кольором м’яса, без сірих плям і зайвого сухого вигляду; аромат має бути виразним, а жир — білим та твердим.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при температурі 0‑4 °C у герметичному пакеті не більше 7 днів, а для довшого зберігання заморозьте в морозильнику до 2‑3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою