Двічі копчений бекон
Типова одиниця: г · Менш поширений продукт
Опис
Подвійно копчений бекон — це тонко нарізане, підсолене та копчене свиняче м'ясо, яке має інтенсивний аромат і хрустку текстуру.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії540
Білки37г
Жири42г
Вуглеводи1.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, Вітамін B2, Вітамін B12, Нікотинова кислота, Фосфор, Залізо, Селен
Як обирати
Обирайте бекон з рівномірним рожевим кольором м’яса, без сірих плям і зайвого сухого вигляду; аромат має бути виразним, димним, без гіркоти.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑4 °C у герметичній упаковці не більше 7 днів або заморозьте в пакеті для заморозки до 2‑3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою