Подвійна свиняча відбивна
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Подвійна свиняча відбивна — це товста, центрована відбивна зі свинячого коріння, що складається з двох м’язових частин, зберігаючи соковитість і аромат. Ідеальна для смаження, запікання або грилю, подається з гарніром.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії231
Білки20г
Жири16г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Тіамін (вітамін B1), ніацин (вітамін B3), селен, фосфор
Як обирати
Шукайте відбивні рожево‑червоного кольору, з рівномірним мраморуванням жиру, без надмірної вологи та неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑4 °C, споживати протягом 2‑3 днів. Для заморожування упакуйте у вакуумний пакет – до 4‑6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою