Філе дорадо
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Філе дорадо — ніжне, біле м'ясо морської риби з легким, солодкуватим смаком. Часто використовується у середземноморській кухні, запікається цілим або нарізаним на стейки.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії105
Білки20г
Жири2.5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (вітамін B3), вітамін D, селен, фосфор
Як обирати
Вибирайте філе з рівномірною білою м’якоттю, без потемніння, без слідів льоду та без сильного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C до 2 днів або заморозьте при –18 °C до 3 місяців. При розморожуванні робіть це в холодильнику.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою