Гриб Джон‑Джон
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Гриб Джон‑Джон — сухий чорний гриб, характерний темним кольором і насиченим ароматом, який часто додають до традиційних західноафриканських страв, таких як рис з соусом.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки20г
Жири2г
Вуглеводи70г
Вітаміни та мінерали
Ніацин (вітамін B3), рибофлавін (вітамін B2), вітамін D2, калій, залізо, селен
Як обирати
Обирайте цілі, однорідно чорні сушені гриби без плям, з характерним земляним запахом і без доданого солі чи ароматизаторів.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній банці в сухому, темному місці; при тривалому зберіганні можна заморозити.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою