Спиртовий оцет
Типова одиниця: мл · Менш поширений продукт
Опис
Спиртовий оцет – це прозора, кисла рідина, отримана шляхом ферментації етанолу, широко використовується в кулінарії та консервації.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії19
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи0.1г
Вітаміни та мінерали
Вітамін С у незначних кількостях, калій
Як обирати
Обирайте оцет без осаду, з чистим прозорим кольором і приємним, характерним ароматом.
Як зберігати
Зберігайте у щільно закритій пляшці в прохолодному, темному місці; після відкриття можна тримати в холодильнику, хоча це не обов’язково.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою