Обезжирена соєва крупа
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Обезжирена соєва крупа, або соєве борошно, виготовлена зі знежирених соєвих бобів, має високу концентрацію рослинного білка та низький вміст жиру. Використовується в випічці, соусах, протеїнових коктейлях та як замінник частини пшеничного борошна.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії332
Білки50г
Жири1.5г
Вуглеводи30г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B6, фолієва кислота, залізо, кальцій
Як обирати
Шукайте м’яку, без грудок крупу зі свіжим, легким ароматом; уникайте продукту з вологими грудками або запахом гіркоти.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в прохолодному, сухому місці; для тривалого зберігання можна охолодити або заморозити.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою