Дебреціна
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Дебреціна — угорська копчена ковбаса з яловичини та свинини, приправлена паприкою, часником і м’ястом, має насичений аромат і легку гостроту.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки14г
Жири27г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, B6, ніацин, залізо, цинк
Як обирати
Обирайте ковбасу з однорідним яскраво‑червоним кольором, без сірих плям; м’яса має бути щільним, без надлишкової вологи; аромат має бути виразним, з нотами паприки.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у герметичній упаковці – до 5‑7 днів. Для довшого зберігання можна заморозити до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою