Соєве борошно без гіркоти
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Соєве борошно без гіркоти — мелені соєві боби, з яких видалено гіркі олігоденатні сполуки, що робить його м’яким за смаком. Багате білком і жирами, використовується в безглютеновій випічці, паніруванні та як загусник.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії400
Білки36г
Жири20г
Вуглеводи30г
Вітаміни та мінерали
Містить вітаміни B1, B2, B6, фолієву кислоту, а також залізо, кальцій і магній.
Як обирати
Шукайте порошок світлого кольору без гіркого післясмаку; переконайтеся, що на етикетці зазначено «без гіркоти» і вказано вміст білка.
Як зберігати
Зберігайте в сухій, прохолодній місцевості в герметичній упаковці; після відкриття краще тримати в холодильнику, щоб запобігти окисленню жирів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою