Бульйон даші
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Традиційний японський бульйон, приготований шляхом настоювання сухих листя комбу та кatsuobushi (сушених пластин тунця) у воді.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії5
Білки0.5г
Жири0г
Вуглеводи0.5г
Вітаміни та мінерали
Йод, кальцій, вітамін B12 – у дуже малих кількостях.
Як обирати
Використовуйте сухе, ароматне комбу без темних плям і свіжі кatsuobushi з яскравим ароматом моря.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику до 3 днів або заморозьте в порційних контейнерах до 2 місяців.
Рецепти з Бульйон даші
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою