Темний шоколад без цукру
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Темний шоколад без цукру — це шоколад з високим вмістом какао (70 % і більше), підсолоджений замінниками цукру, такими як еритрит або стевія, що робить його підходящим для дієтичних та кето‑рецептів. Використовується для глазурування, десертів та як здоровий перекус.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії420
Білки7г
Жири30г
Вуглеводи30г
Вітаміни та мінерали
Залізо, магній, мідь, марганець, вітамін Е
Як обирати
Обирайте шоколад з вмістом какао 70 % і вище, без доданих ароматизаторів, з мінімальною кількістю підсолоджувачів та високим вмістом какао‑масла.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, прохолодному місці (близько 15–20 °C) у герметичній упаковці, подалі від прямих сонячних променів і вологи.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою