Чорний шоколад
Типова одиниця: г · Менш поширений продукт
Опис
Темний шоколад з вмістом какао 60‑70 % – це насичений, гіркуватий шоколад з високим вмістом какао‑масла і мінімальною кількістю цукру.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії600
Білки7г
Жири42г
Вуглеводи45г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E, Магній, Залізо
Як обирати
Обирайте плитку з глянцевою, рівною поверхнею без білих плям (цвілі) та без тріщин.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, прохолодному місці (15‑18 °C) у герметичній упаковці, уникаючи прямих сонячних променів і вологи.
Рецепти з Чорний шоколад
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою