Данський пумпернікель
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Темний, щільний хліб з житнього борошна, випечений довго при низькій температурі, характерний для Данії.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки8г
Жири2г
Вуглеводи45г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, Вітамін B3, Фолієва кислота, Магній, Фосфор
Як обирати
Обирайте хліб з глибоким темним кольором і щільною, трохи вологою структурою, без видимих кристалів цукру.
Як зберігати
Зберігайте в паперовому мішку при кімнатній температурі до 3 днів або заморозьте в герметичному пакеті для довшого зберігання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою