Данська шинка
Типова одиниця: г · Менш поширений продукт
Опис
Датська шинка – це сухо‑висушене, копчене або солоне м'ясо свинини, традиційно виготовлене в Данії, з характерним ніжним смаком і ароматом.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії150
Білки20г
Жири7г
Вуглеводи1г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, Вітамін B6, Вітамін B12, Ніацин, Фосфор, Цинк
Як обирати
Обирайте шинки з рівномірним рожевим кольором, без сірих плям і зайвого сухого вигляду; аромат має бути легким, без гіркого запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при температурі 0‑4 °C у герметичній упаковці не більше 2‑3 днів, а для довшого зберігання – у морозильнику до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою