Данський блакитний сир
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Данський блакитний сир — м’який сир з кремовою текстурою та легким ароматом синього цвітіння. Підходить для салатів, соусів, запіканок та як додаток до фруктів і горіхів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії353
Білки21г
Жири28г
Вуглеводи2.3г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін B2 (рибофлавін), вітамін B12, фосфор
Як обирати
Обирайте сир з рівномірним синім цвітінням, без сухих ділянок; колір має бути кремовим, а аромат – м’яким, без різкого гіркого запаху.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 2–4 °C у герметичному контейнері або обгорнутим у пергамент, щоб уникнути поглинання запахів; вжити протягом 2–3 тижнів після відкриття.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою