Листя кульбаби
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Листя кульбаби — молоді, м’які листки з легким гіркуватим смаком, які можна вживати свіжими в салатах, тушкувати або додавати до супів як поживний зелений інгредієнт.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії45
Білки2.7г
Жири0.7г
Вуглеводи9.2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін K, вітамін C, кальцій, залізо
Як обирати
Вибирайте молоді листки без жовтих або пошкоджених ділянок, яскраво‑зелені та ароматні.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в контейнері з вологим паперовим рушником; використовуйте протягом 3‑5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою