Кульбаба (квіти)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Свіжі жовті квіти кульбаби — м’які, ароматні, часто використовуються в салатах, настойках та як прикраса страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії45
Білки2.5г
Жири0.5г
Вуглеводи8г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін C, вітамін K, кальцій, залізо
Як обирати
Обирайте яскраво‑жовті, повністю розкриті квіти без пошкоджень та зелених листків.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в вологому паперовому рушнику або в контейнері, використайте протягом 1–2 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою