Масляна заміна
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Масляна заміна (безмолочна) — рослинний спред, виготовлений з олій (наприклад, рапсової, оливкової), води та емульгаторів, що імітує смак і консистенцію вершкового масла. Підходить для веганських рецептів, випічки та приготування на сковороді.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії720
Білки0.5г
Жири80г
Вуглеводи1г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D (за наявності збагачення), вітамін E, кальцій
Як обирати
Шукайте продукт без трансжирів, з мінімальною кількістю доданих ароматизаторів; краще – на основі рапсової або оливкової олії, без пальмової олії.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику після відкриття, у герметичній упаковці; може зберігатися до 6 тижнів. При заморожуванні текстура змінюється, тому краще не заморожувати.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою