Листя дайкону
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Листя дайкону — ніжне, трохи гостре листя редиски дайкон, популярне в азіатській кухні для салатів, супів та швидкого обсмажування.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії20
Білки1.5г
Жири0.2г
Вуглеводи3.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін C, кальцій, залізо
Як обирати
Вибирайте листя без жовтих країв, свіжі, хрусткі, з легким ароматом редиски.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому пакеті або контейнері, вологим, протягом 3‑4 днів; можна бланшувати і заморозити.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою