Куртідо
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Куртідо — традиційна салатна закуска з Центральної Америки, готована з квашеної капусти, моркви, цибулі та спецій. Подається як гарнір до такос, буріто та інших мексиканських страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії20
Білки0.9г
Жири0.1г
Вуглеводи4.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, вітамін A
Як обирати
Вибирайте продукт з яскравим кольором, хрусткою текстурою та без зайвого кислуватого запаху, що свідчить про правильне ферментування.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері, споживши протягом 1–2 тижнів.
Рецепти з Куртідо
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою