Порошок карі

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Карі — ароматна суміш спецій, зазвичай включає куркуму, кмин, коріандр, гвоздику та інші прянощі. Використовується для приготування індійських, тайських та інших страв, надаючи їм характерний жовтий колір і пряний смак.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії325
Білки12г
Жири14г
Вуглеводи50г

Вітаміни та мінерали

Вітамін A (з куркуми), залізо, антиоксиданти

Як обирати

Обирайте яскраво‑жовтий, ароматний порошок без злежувань; аромат має бути інтенсивним, без гіркого присмаку.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній скляній банці в прохолодному, темному місці, уникаючи вологості.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток