Листя каррі
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Листя каррі — це ароматні листя тропічної рослини Murraya koenigii, що широко використовується в індійській та південноазіатській кухнях. Має яскравий цитрусовий аромат і додається до карі, соусів та маринадів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії23
Білки2.3г
Жири0.5г
Вуглеводи3.6г
Вітаміни та мінерали
Багаті вітамінами A, C, K, а також залізом і кальцієм.
Як обирати
Свіжі листя повинні бути яскраво‑зеленими, гнучкими, без жовтих плям та сухих стебел.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичному пакеті з вологим паперовим рушником 5‑7 днів або заморозьте для тривалого зберігання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою