Солена свинина
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Солена свинина – це м'ясо, яке піддається засолюванню та часто використовується у традиційних українських супах, тушкованих стравах і як закуска.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії260
Білки15г
Жири22г
Вуглеводи1г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B3, B6, B12, цинк, селен
Як обирати
Шукайте м'ясо з рівномірною соляною кіркою, без цвілі, з твердою текстурою і характерним ароматом солі.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C до 7 днів або заморозьте в герметичному пакеті до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою