Насіння куміну та мелена куркума

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Насіння куміну – темно‑коричневі ароматичні насінини, що додають теплий, землистий смак. Мелена куркума – яскраво‑жовтий порошок з м’яким, гіркуватим ароматом, широко використовується для кольору та смаку страв.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії365
Білки12.8г
Жири16.1г
Вуглеводи54.6г

Вітаміни та мінерали

Залізо, марганець, вітамін C, вітамін B6

Як обирати

Переконайтеся, що кмин і куркума сухі, без вологи, з інтенсивним ароматом.

Як зберігати

Зберігайте суміш у герметичній посуді, подалі від світла, тепла та вологи.

Рецепти з Насіння куміну та мелена куркума

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток