Кисломолочне молоко
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Молоко, піддане ферментації молочними культурами, що надає йому легку кислувату нотку. Використовується в напоях, випічці, соусах та як основа для кефіру.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії60
Білки3.3г
Жири3.3г
Вуглеводи4.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B2, вітамін B12, кальцій, пробіотичні бактерії
Як обирати
Обирайте молоко з вказаною кількістю живих культур, без згустків, з приємним кислуватим ароматом, перевіряйте термін придатності.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 1–4 °C, у закритій упаковці, споживайте протягом 7–10 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою