Масло кисломолочне
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Масло, виготовлене зі збитих вершків, які піддавалися заквашуванню молочними культурами. Має ніжний аромат, легку кислинку і використовується в випічці, соусах та як намазка.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії717
Білки0.9г
Жири81г
Вуглеводи0.1г
Вітаміни та мінерали
Багате вітамінами A, D, E та K, а також кальцієм.
Як обирати
Вибирайте масло з натуральним жовтим кольором, без розморожених кристалів, з приємним ароматом молочної закваски; звертайте увагу на дату придатності.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при температурі 0‑4 °C, у герметичному пакуванні; для довготривалого зберігання можна заморозити до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою