Кукуза
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кукуза — велика, довга різновид італійського гарбуза з жовто‑зеленою шкіркою та ніжною м’якоттю, що підходить для запікання, тушкування та грилю. Має м’який, трохи горіховий смак і добре вбирає аромат спецій.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії20
Білки1г
Жири0.1г
Вуглеводи4.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін C, калій
Як обирати
Шукайте тверду, блискучу шкірку без тріщин і м’яких ділянок; вага має відповідати розміру.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у поліетиленовому мішку, використайте протягом 1‑2 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою