Крем Англез
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Крем Англез — класичний французький заварний соус, готований з яєчних жовтків, цукру, молока та ванілі. Подається як поливка для фруктових тарілок, пирогів та морозива.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії150
Білки3г
Жири5г
Вуглеводи20г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін A
Як обирати
Використовуйте свіжі яйця, які мають яскраво‑жовтний жовток, та якісний ванільний екстракт; уникайте продуктів з надмірною кількістю доданого цукру.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері, споживати протягом 2 днів, перед використанням добре перемішайте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою