Вершковина
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Вершковина – густий молочний продукт з високим вмістом жиру, який використовується в соусах, супах, випічці та десертах. Має насичений смак і кремову текстуру, що надає стравам багатий аромат.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки2г
Жири30г
Вуглеводи3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін D, кальцій
Як обирати
Обирайте вершковину без запаху кисломолочних відтінків, з однорідним білим кольором і без грудок. Перевіряйте термін придатності та цілісність упаковки.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при +2‑+4 °C у оригінальній упаковці, використовуючи протягом 5‑7 днів. При довгому зберіганні можна заморозити до 2 місяців.
Рецепти з Вершковина
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою