М'ясо раків
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
М'ясо раків – ніжне, біле м'ясо прісноводних ракоподібних, багате білком і мікроелементами.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії77
Білки16г
Жири1г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B6, Ніацин, Фосфор, Селен
Як обирати
Обирайте м'ясо, яке має рівний рожево‑білий колір, тверду структуру і відсутність неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у герметичному контейнері не більше 2 днів або заморозьте в порціях до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою