Жир рака
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Жир рака – це розтоплений жир, отриманий з варених раків (крабових раків), який додає насичений морський аромат супам, соусам та ризотто.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії902
Білки0г
Жири100г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A – сліди; вітамін D – сліди; мінерали практично відсутні.
Як обирати
Використовуйте жир, отриманий з свіжих, ароматних раків, без жовтого осаду та неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику до 5 днів або заморозьте в герметичному контейнері до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою