Лохина
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Лохина — це дрібні темно‑сині ягоди дикої чорниці, що ростуть у лісах і вологих місцевостях. Ягоди мають насичений аромат, трохи кислуватий смак і часто використовуються у випічці, вареннях та соках.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії57
Білки0.4г
Жири0.3г
Вуглеводи14.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, марганець, антиоксиданти
Як обирати
Обирайте тверді, глибокого синього кольору ягоди з сріблястим налетом, без м’яких плям і цвілі.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в контейнері з кришкою або в паперовій упаковці, споживши протягом 5–7 днів; можна заморозити для довшого зберігання.
Рецепти з Лохина
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою