Борошно з розтрощеної пшениці
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Борошно, отримане з подрібненої (розтрощеної) пшениці, має грубу текстуру і зберігає частину волокон. Використовується для випічки хліба, млинців, кускусу та як загущувач у соусах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії340
Білки13.2г
Жири2.5г
Вуглеводи71г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1 (тіамін), вітамін B3 (ніацин), магній
Як обирати
Обирайте борошно з помітною грубою текстурою, золотавим відтінком і без грудок.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в прохолодному, сухому місці; при триманні в холодильнику зберігає якість до 9 місців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою